Manual de plantas de pasteurización /

Sonraí bibleagrafaíochta
Údar corparáideach:	The Society of Dairy Technology (autor)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Spanish
Foilsithe / Cruthaithe:	Zaragoza: Acribia, 1971.
Eagrán:	Second edition.
Ábhair:	Leche Lacteos Tecnología alimentaria

Míreanna comhchosúla