Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Cheftel, Jean-Claude, Cheftel, Henri
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Spanish
الموضوعات:	Agua Alimentos Control de alimentos Tecnología alimentaria

مواد مشابهة