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| LEADER |
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| 003 |
Ucuenca |
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| 020 |
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| 040 |
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1 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.8
|
| 100 |
1 |
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|a Luck, Erich
|9 34704
|
| 245 |
1 |
1 |
|a Conservación química de los alimentos: sustancias, acciones, métodos
|c Erich Luck, traducido por Aurora Pérez Torromé
|h imp
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| 264 |
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|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1981
|
| 300 |
|
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|a 243 páginas:
|b ilu
|c 24 cm
|
| 504 |
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|a incl. ref.
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Alimentos
|9 1022
|
| 650 |
1 |
|
|a Control de alimentos
|9 34395
|
| 650 |
|
|
|a Quimica de alimentos
|9 20648
|
| 852 |
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|
|a UC-CDJBV
|f Compra
|l 1
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|
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|
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