Análisis moderno de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Hart, F. Leslie (autor)
Outros autores: Fischer, Harry Johnstone (autor), Burgos González, Justino (traductor)
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Publicado: Zaragoza: Agribia, 1971.
Subjects:
Descripción
Descrición Física:xii, 619 páginas: tab 24 cm
Bibliografía:incl. ref.
ISBN:84-200-0297-6