Análisis moderno de los alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author: Hart, F. Leslie (autor)
Other Authors: Fischer, Harry Johnstone (autor), Burgos González, Justino (traductor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza: Agribia, 1971.
Subjects:
Química
Bioquímica
Análisis químico

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