Análisis moderno de los alimentos /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Hart, F. Leslie (autor)
Altres autors:	Fischer, Harry Johnstone (autor), Burgos González, Justino (traductor)
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Publicat:	Zaragoza: Agribia, 1971.
Matèries:	Química Bioquímica Análisis químico

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