Análisis moderno de los alimentos /

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Hart, F. Leslie (autor)
Autres auteurs: Fischer, Harry Johnstone (autor), Burgos González, Justino (traductor)
Format: Livre
Langue:Spanish
Publié: Zaragoza: Agribia, 1971.
Sujets:
Química
Bioquímica
Análisis químico

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