Gianola, C. La Industria moderna de galletas y pastelería (2a ed.).
Cita Chicago Style (17a ed.)Gianola, Carlos. La Industria Moderna De Galletas Y Pastelería. 2a ed.
Cita MLA (8a ed.)Gianola, Carlos. La Industria Moderna De Galletas Y Pastelería. 2a ed.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.