Gianola, C. La Industria moderna de galletas y pastelería (2a ed.).
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Gianola, Carlos. La Industria Moderna De Galletas Y Pastelería. 2a ed.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Gianola, Carlos. La Industria Moderna De Galletas Y Pastelería. 2a ed.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..