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La Industria moderna de galletas y pastelería
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:
Gianola, Carlos
Format:
Bog
Sprog:
Spanish
Udgivelse:
2a ed.
Fag:
Galletas
Pasteleria
Panadería
Alimentos
Tecnología alimentaria
Beholdninger
Beskrivelse
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