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La Industria moderna de gallet...
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La Industria moderna de galletas y pastelería
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:
Gianola, Carlos
Formatua:
Liburua
Hizkuntza:
Spanish
Edizioa:
2a ed.
Gaiak:
Galletas
Pasteleria
Panadería
Alimentos
Tecnología alimentaria
Aleari buruzko argibideak
Deskribapena
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MARC erregistroa
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