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La Industria moderna de galletas y pastelería
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:
Gianola, Carlos
Materialtyp:
Bok
Språk:
Spanish
Upplaga:
2a ed.
Ämnen:
Galletas
Pasteleria
Panadería
Alimentos
Tecnología alimentaria
Beståndsuppgifter
Beskrivning
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