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La Industria moderna de gallet...
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La Industria moderna de galletas y pastelería
Detaylı Bibliyografya
Yazar:
Gianola, Carlos
Materyal Türü:
Kitap
Dil:
Spanish
Edisyon:
2a ed.
Konular:
Galletas
Pasteleria
Panadería
Alimentos
Tecnología alimentaria
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