Стиль цитування APA (7-ме видання)

Desrosier, N. W., & Sangines de Salinas, C. (1984). Elementos de tecnología de alimentos (Segunda edición.). Compañía Editorial Continental.

Чикаго стиль цитування (17-те видання)

Desrosier, Norman W., та Cristina Sangines de Salinas. Elementos De Tecnología De Alimentos. Segunda edición. México: Compañía Editorial Continental, 1984.

Стиль цитування MLA (8-ме видання)

Desrosier, Norman W., та Cristina Sangines de Salinas. Elementos De Tecnología De Alimentos. Segunda edición. Compañía Editorial Continental, 1984.