Elementos de tecnología de alimentos /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Desrosier, Norman W., editor (autor)
Další autoři:	Sangines de Salinas, Cristina (traductor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	Spanish
Vydáno:	México: Compañía Editorial Continental, 1984.
Vydání:	Segunda edición.
Témata:	Química Bioquímica Análisis químico

Podobné jednotky