Elementos de tecnología de alimentos /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Spanish |
| Έκδοση: |
México:
Compañía Editorial Continental,
1984.
|
| Έκδοση: | Segunda edición. |
| Θέματα: |
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Spanish |
| Έκδοση: |
México:
Compañía Editorial Continental,
1984.
|
| Έκδοση: | Segunda edición. |
| Θέματα: |