Elementos de tecnología de alimentos /

Бібліографічні деталі
Автор:	Desrosier, Norman W., editor (autor)
Інші автори:	Sangines de Salinas, Cristina (traductor)
Формат:	Книга
Мова:	Spanish
Опубліковано:	México: Compañía Editorial Continental, 1984.
Редагування:	Segunda edición.
Предмети:	Química Bioquímica Análisis químico

Схожі ресурси