Μετάβαση στο περιεχόμενο
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
Σύνθετη
  • La panadería moderna
  • Εμφάνιση παραπομπής
  • Αποστολή με SMS
  • Αποστολή με email
  • Εκτύπωση
  • Αποθήκευση
    • Αποθήκευση σε RefWorks
    • Αποθήκευση σε EndNoteWeb
    • Αποθήκευση σε EndNote
  • Μόνιμος σύνδεσμος
La panadería moderna

La panadería moderna

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Calvel, Raymond
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Spanish
Έκδοση:2a ed. , corregida
Θέματα:
Pan
Alimentos
Trigo
Produccion de alimentos
Panificacion
Tecnología alimentaria
  • Τεκμήρια
  • Περιγραφή
  • Παρόμοια τεκμήρια
  • Λεπτομερής προβολή

Παρόμοια τεκμήρια

  • Preguntas y respuestas en panificación: respuestas prácticas para la panadería diaria preguntas de examen
    ανά: Daniel, Albert R.
  • Fabricación de pan
    ανά: Bennion, Edmund B.
  • Utilización de la harina de papa en panificación
  • Nuevo tratado de panificación y bollería
    ανά: Calaveras, Jesús
  • Análisis bromatológico comparativo de las variedades de semilla de trigo cultivadas en las provincias del Azuay, Cañar y Chimborazo
    ανά: Idrovo Murillo, Carlos

Επιλογές αναζήτησης

  • Ιστορικό αναζητήσεων
  • Σύνθετη αναζήτηση

Βρείτε περισσότερα

  • Περιήγηση στον κατάλογο

Χρειάζεστε βοήθεια;

  • Συμβουλές αναζήτησης
  • Ερώτηση σε βιβλιοθηκονόμο
  • Ρωτήστε μας