La Industria de los helados métodos de preparación de los helados, arte de moldear, montar y presentar los helados, helados de crema, de fruta, compuestos, fantasías

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Deval, A.
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Spanish
Հրատարակություն:3a. ed.
Խորագրեր: