Անցեք բովանդակությանը
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Լեզու
EBSCO Discovery Service
Բոլոր դաշտերը
Վերնագիր
Հեղինակ
Խորագիր
Դասիչ
ISBN/ISSN
Ցուցիչ
Գտեք
Ընդլայնված
La Industria de los helados
Վկայակոչեք սա
Գրեք սա
Էլփոստով ուղարկեք սա
Տպել
Արտահանել գրառումը
Արտահանել դեպի RefWorks
Արտահանել դեպի EndNoteWeb
Արտահանել դեպի EndNote
Մշտական հղում
La Industria de los helados métodos de preparación de los helados, arte de moldear, montar y presentar los helados, helados de crema, de fruta, compuestos, fantasías
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:
Deval, A.
Ձևաչափ:
Գիրք
Լեզու:
Spanish
Հրատարակություն:
3a. ed.
Խորագրեր:
Helados
Industria de los helados
Alimentos
Պահումներ
Նկարագրություն
Նմանատիպ նյութեր
Աշխատակազմի տեսք
Նմանատիպ նյութեր
Helados: elaboración, análisis y control de calidad
The theory and practice on ice cream making
: Sommer, Hugo H.
Diseño de un plan de marketing para el producto "bolos de helado" de la fábrica Helados Cocacho
: Pesántez Yar, Estefanía Lizett
Հրապարակվել է: (2013)
Propuesta gastronómica de elaboración de recetas de helados dirigidos a personas que tienen intolerancia a la lactosa
: Loyola Cordero, Narcisa Elizabeth, և այլն
Հրապարակվել է: (2015)
Propuesta de elaboración de recetas de helados a base de cinco quesos artesanales ecuatorianos
: Guevara Loaysa, Ana Cristina
Հրապարակվել է: (2015)