La Industria de los helados métodos de preparación de los helados, arte de moldear, montar y presentar los helados, helados de crema, de fruta, compuestos, fantasías

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Deval, A.
Format:	Knjiga
Jezik:	Spanish
Izdaja:	3a. ed.
Teme:	Helados Industria de los helados Alimentos

Podobne knjige/članki