コンテンツを見る
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
詳細検索
  • Vacas leche y sus derivados /
  • この資料を引用
  • この資料をSMS送信
  • この資料をメール
  • 印刷
  • エクスポート
    • エクスポート先: RefWorks
    • エクスポート先: EndNoteWeb
    • エクスポート先: EndNote
  • パーマネントリンク
Vacas leche y sus derivados /

Vacas leche y sus derivados /

書誌詳細
第一著者: Diggins, Ronald V. (autor)
その他の著者: Bundy, Clarence E. (autor)
フォーマット: 図書
言語:Spanish
出版事項: México: Editorial Continental, 1961.
版:Segunda edición.
主題:
Lacteos
Alimentos
Procesos alimentarios
  • 所蔵
  • その他の書誌記述
  • 類似資料
  • MARC表示

類似資料

  • El Empleo del frío en la industria de la alimentación
    著者:: Plank, Rudolf
  • Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
    出版事項: (1993)
  • Caramelos y bombones: primeras materias, métodos prácticos de fabricación /
    著者:: Heras Hernández, Eusebio
    出版事項: (1960)
  • Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones
  • Elaboración, producción y comercialización de derivados lácteos / Marilyn Aurora Buendia Molina, coordinadora.
    出版事項: (2016)

検索オプション

  • 検索履歴
  • 詳細検索

その他の検索

  • 目録のブラウズ

ヘルプ

  • 検索方法
  • 図書館員に聞く
  • FAQ