Métodos modernos de análisis de alimentos: técnicas opticas

Métodos modernos de análisis de alimentos: técnicas opticas

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Maier, Hans Gerhard
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Spanish
Aiheet:	Analisis de alimentos

Samankaltaisia teoksia

Métodos modernos de análisis de alimentos
Tekijä: Maier, Hans Gerhard

Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados
Tekijä: Saltos S., Héctor Aníbal

Microbiología de los alimentos vegetales
Tekijä: Müller, Gunther

Análisis moderno de los alimentos

Propiedades termodinámicas relacionadas con el agua constitutiva de alimentos
Tekijä: Alvarado, Juan de Dios

Normas para el exámen de los productos lácteos

Determinación de estafilococos y grupo coliforme en carnes cocidas que se expenden en la Ciudad de Cuenca
Tekijä: Abril A., Juan Teodoro

Estudio bromatológico de la guayaba psidium S. páginas:
Tekijä: Andrade Bojorque, Zonia

Recuento estándar en placa a nivel de mortadela en Cuenca
Tekijä: Bustamante, Ximena

Determinación del índice de salmonella en carne cruda de pollo
Tekijä: Pesántez D., Mónica

Determinación de macronutrientes en alimentos preparados con cárnicos y pescados más consumidos en la ciudad de Cuenca
Tekijä: Apuparo Chamba, Teresa Elizabeth

Determinación de macronutrientes en los panes más consumidos de Cuenca
Tekijä: Cando Naula, Adriana Betsabeth

Indice de mastitis subclínica en la parroquia Tarqui cantón Cuenca
Tekijä: Bravo A., Carmita Edith

Microorganismos de los alimentos: métodos de muestreo para análisis microbiológicos, principios y aplicaciones específicas

Composición y análisis de alimentos de Pearson

Conservación química de los alimentos: sustancias, acciones, métodos
Tekijä: Luck, Erich

Propuesta de una guía práctica para el análisis sensorial de alimentos y bebidas aplicado a quesos frescos
Tekijä: Quinde Tenecela, Mayra Gicella
Julkaistu: (2017)

Análisis moderno de los alimentos /
Tekijä: Hart, F. Leslie
Julkaistu: (1971)

Análisis de alimentos: prácticas de laboratorio /
Tekijä: Álvarez Oquina, Cristina
Julkaistu: (2017)

Ciencia, tecnología e industria de alimentos
Tekijä: Cuéllar, Nidia Alba

Métodos modernos de análisis químico

Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: principios y aplicaciones específicas

Conservación de alimentos
Tekijä: Desrosier, Norman W.

Conservación de alimentos
Tekijä: Desrosier, Norman W.

Métodos modernos de análisis químico /
Tekijä: Pecsok, Robert L.
Julkaistu: (1973)

Estudio del proceso para la creación de una empresa comercializadora de alimentos derivados de la soya en Cuenca 2013-2018
Tekijä: Abril Alvarez, Rosa Jeanneth, et al.
Julkaistu: (2013)

Análisis de alimentos /
Tekijä: Álvarez Oquina, Cristina
Julkaistu: (2017)

Deshidratación de alimentos
Tekijä: Colina Irezabal, María Luisa

Deshidratación de alimentos
Tekijä: Colina Irezabal, María Luisa

Conservación de alimentos: manual práctico ilustrado /
Julkaistu: (2008)

Métodos modernos de análisis químico /
Tekijä: Pecsok, Robert L.
Julkaistu: (1977)

Métodos modernos de análisis químico /
Tekijä: Barnard, J. A.
Julkaistu: (1970)

Antigüedad de los alimentos americanos
Tekijä: Naranjo Vargas, Plutarco
Julkaistu: (2024)

Inspección veterinaria de alimentos
Tekijä: Farchmin, Gunter

Introducción a la reología de los alimentos
Tekijä: Muller, H. G.

Higiene y Toxicología de los alimentos
Tekijä: Hobbs, Betty C.

Análisis bromatológico de los alimentos balanceados elaborados en la ciudad de Cuenca
Tekijä: Leta Nivicela, Rosa, et al.
Julkaistu: (2018)

Investigación de colorantes sintéticos en alimentos
Tekijä: Mercado Sanabria, Diego
Julkaistu: (2014)

Principios y elaboración de alimentos balanceados
Tekijä: Sinisterra N., Berfi Edgar
Julkaistu: (2014)

Diccionario de los alimentos /
Tekijä: Ávila Monteso, José O.
Julkaistu: (1979)