Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones
מחברים אחרים: | Kyle, Robert J., Gresham, William A., Collum, Charles E. |
---|---|
פורמט: | ספר |
שפה: | Spanish |
מהדורה: | 2a ed. |
נושאים: |
פריטים דומים
- Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
-
Caramelos y bombones: primeras materias, métodos prácticos de fabricación /
מאת: Heras Hernández, Eusebio
יצא לאור: (1960) -
El Empleo del frío en la industria de la alimentación
מאת: Plank, Rudolf -
Manual práctico para la fabricación de conservas alimenticias
מאת: Moulin, M. -
Vacas leche y sus derivados /
מאת: Diggins, Ronald V.
יצא לאור: (1961)