Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	Kyle, Robert J., Gresham, William A., Collum, Charles E.
Format:	Książka
Język:	Spanish
Wydanie:	2a ed.
Hasła przedmiotowe:	Conservas Procesos alimentarios Alimentos Tecnología alimentaria

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