Las Operaciones de la ingeniería Química de los alimentos

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Brennan, J. G. [et al.]
Format:	Knjiga
Jezik:	Spanish
Teme:	Alimentos Procesamiento de alimentos

Opis
Opis fizičkog objekta:	422 páginas: ilus.
Bibliografija:	incl. ref.

Slična djela