Las Operaciones de la ingeniería Química de los alimentos

Opis bibliograficzny
1. autor:	Brennan, J. G. [et al.]
Format:	Książka
Język:	Spanish
Hasła przedmiotowe:	Alimentos Procesamiento de alimentos

Opis
Opis fizyczny:	422 páginas: ilus.
Bibliografia:	incl. ref.

Podobne zapisy