Przejdź do treści
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Język
EBSCO Discovery Service
Wszystkie pola
Tytuł
Autor
Hasło przedmiotowe
Sygnatura
ISBN / ISSN
Etykieta
Szukaj
Wyszukiwanie zaawansowane
Las Operaciones de la ingenier...
Cytować
Wyślij wiadomość
Wyślij emailem
Drukuj
Eksportuj rekord
Eksportuj do RefWorks
Eksportuj do EndNoteWeb
Eksportuj do EndNote
Odnośnik bezpośredni
Las Operaciones de la ingeniería Química de los alimentos
Opis bibliograficzny
1. autor:
Brennan, J. G. [et al.]
Format:
Książka
Język:
Spanish
Hasła przedmiotowe:
Alimentos
Procesamiento de alimentos
Egzemplarz
Opis
Podobne zapisy
Wersja MARC
Podobne zapisy
Manual de industrias de los alimentos
od: Amos, A. J.
Manual de prácticas de ingeniería de alimentos: propiedades, operaciones y bioprocesos
Conservación de alimentos: manual práctico ilustrado /
Wydane: (2008)
Principios de Ingeniería aplicado en alimentos
od: Alvarado, Juan de Dios
Procesamiento de tubérculos