Пропуск в контексте
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Язык
EBSCO Discovery Service
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Метка
Найти
Расширенный поиск
Las Operaciones de la ingenier...
Цитировать
Отправить по sms
Отправить на Email
Печать
Запись для экспорта
Экспорт в RefWorks
Экспорт в EndNoteWeb
Экспорт в EndNote
Постоянная ссылка
Las Operaciones de la ingeniería Química de los alimentos
Библиографические подробности
Главный автор:
Brennan, J. G. [et al.]
Формат:
Язык:
Spanish
Предметы:
Alimentos
Procesamiento de alimentos
Фонды
Описание
Схожие документы
Marc-запись
Схожие документы
Manual de industrias de los alimentos
по: Amos, A. J.
Manual de prácticas de ingeniería de alimentos: propiedades, operaciones y bioprocesos
Conservación de alimentos: manual práctico ilustrado /
Опубликовано: (2008)
Principios de Ingeniería aplicado en alimentos
по: Alvarado, Juan de Dios
Procesamiento de tubérculos