Formulario de licorería: Métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas

Míreanna comhchosúla

• Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
• Investigación de metanol en bebidas alcohólicas
  de réir: Avalos V., Vilma
• Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos
  de réir: Brémond, Ernest
• Elaboración de vinos
  de réir: Bondiac, Enrique
• Análisis de vinos