Salazar Hidalgo, E. Guía práctica de análisis para el reconocimiento de substancias alimenticias con apuntes sobre alimentación y nutrición; su metabolismo y valor energético (2a ed.).
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Salazar Hidalgo, Emilio. Guía Práctica De Análisis Para El Reconocimiento De Substancias Alimenticias Con Apuntes Sobre Alimentación Y Nutrición; Su Metabolismo Y Valor Energético. 2a ed.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Salazar Hidalgo, Emilio. Guía Práctica De Análisis Para El Reconocimiento De Substancias Alimenticias Con Apuntes Sobre Alimentación Y Nutrición; Su Metabolismo Y Valor Energético. 2a ed.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.