Salazar Hidalgo, E. Guía práctica de análisis para el reconocimiento de substancias alimenticias con apuntes sobre alimentación y nutrición; su metabolismo y valor energético (2a ed.).
Cita Chicago Style (17a ed.)Salazar Hidalgo, Emilio. Guía Práctica De Análisis Para El Reconocimiento De Substancias Alimenticias Con Apuntes Sobre Alimentación Y Nutrición; Su Metabolismo Y Valor Energético. 2a ed.
Cita MLA (8a ed.)Salazar Hidalgo, Emilio. Guía Práctica De Análisis Para El Reconocimiento De Substancias Alimenticias Con Apuntes Sobre Alimentación Y Nutrición; Su Metabolismo Y Valor Energético. 2a ed.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.