Guía práctica de análisis para el reconocimiento de substancias alimenticias con apuntes sobre alimentación y nutrición; su metabolismo y valor energético

Guía práctica de análisis para el reconocimiento de substancias alimenticias con apuntes sobre alimentación y nutrición; su metabolismo y valor energético

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Salazar Hidalgo, Emilio
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Spanish
Eagrán:	2a ed.
Ábhair:	Análisis químico Alimentos