El Pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /
| Autor principal: | |
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| Format: | Paquet |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Quito:
Ediciones Abya-Yala,
1990.
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| Edició: | Primera edición. |
| Col·lecció: | Colección 500 años,
29 |
| Matèries: |