El Pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /
| Glavni autor: | Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor) |
|---|---|
| Format: | Oprema |
| Jezik: | Spanish |
| Izdano: |
Quito:
Ediciones Abya-Yala,
1990.
|
| Izdanje: | Primera edición. |
| Serija: | Colección 500 años,
29 |
| Teme: |
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