El Pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Format: Pakke
Sprog:Spanish
Udgivet: Quito: Ediciones Abya-Yala, 1990.
Udgivelse:Primera edición.
Serier:Colección 500 años, 29
Fag: