El Pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kokoelma |
| Kieli: | Spanish |
| Julkaistu: |
Quito:
Ediciones Abya-Yala,
1990.
|
| Painos: | Primera edición. |
| Sarja: | Colección 500 años,
29 |
| Aiheet: |