El Pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ערכה |
| שפה: | Spanish |
| יצא לאור: |
Quito:
Ediciones Abya-Yala,
1990.
|
| מהדורה: | Primera edición. |
| סדרה: | Colección 500 años,
29 |
| נושאים: |