El Pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Օժանդակ հավաքածու |
| Լեզու: | Spanish |
| Հրապարակվել է: |
Quito:
Ediciones Abya-Yala,
1990.
|
| Հրատարակություն: | Primera edición. |
| Շարք: | Colección 500 años,
29 |
| Խորագրեր: |