El Pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

書誌詳細
第一著者: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
フォーマット: キット
言語:Spanish
出版事項: Quito: Ediciones Abya-Yala, 1990.
版:Primera edición.
シリーズ:Colección 500 años, 29
主題: