El Pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /
| Hoofdauteur: | |
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| Formaat: | Kit |
| Taal: | Spanish |
| Gepubliceerd in: |
Quito:
Ediciones Abya-Yala,
1990.
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| Editie: | Primera edición. |
| Reeks: | Colección 500 años,
29 |
| Onderwerpen: |