El Pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Kit |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado em: |
Quito:
Ediciones Abya-Yala,
1990.
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| Edição: | Primera edición. |
| Colecção: | Colección 500 años,
29 |
| Assuntos: |