El Pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Materialtyp: Materialpaket
Språk:Spanish
Publicerad: Quito: Ediciones Abya-Yala, 1990.
Upplaga:Primera edición.
Serie:Colección 500 años, 29
Ämnen: