El Pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Materyal Türü: Set
Dil:Spanish
Baskı/Yayın Bilgisi: Quito: Ediciones Abya-Yala, 1990.
Edisyon:Primera edición.
Seri Bilgileri:Colección 500 años, 29
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