Álvarez C., E. Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala.
Cita Chicago Style (17a ed.)Álvarez C., Edgar. Procesamiento De Productos Lácteos a Pequeña Escala.
Cita MLA (8a ed.)Álvarez C., Edgar. Procesamiento De Productos Lácteos a Pequeña Escala.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.