Álvarez C., E. Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala.
Chicago Style (17. basım) AtıfÁlvarez C., Edgar. Procesamiento De Productos Lácteos a Pequeña Escala.
MLA (8th ed.) AtıfÁlvarez C., Edgar. Procesamiento De Productos Lácteos a Pequeña Escala.
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