Ga door naar de inhoud
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Taal
EBSCO Discovery Service
Alle velden
Titel
Auteur
Onderwerp
Plaatsingsnummer
ISBN/ISSN
Tag
Zoek
Geavanceerd
Procesamiento de productos lác...
Citeren
SMS dit
Versturen
Afdrukken
Exporteer Record
Exporteer naar RefWorks
Exporteer naar EndNoteWeb
Exporteer naar EndNote
Permalink
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:
Álvarez C., Edgar
Formaat:
Boek
Taal:
Spanish
Onderwerpen:
Lacteos
Procesamiento de productos lacteos
Microempresa de productos lacteos
Leche
Exemplaren
Omschrijving
Gelijkaardige items
Personeel
Gelijkaardige items
Bioquímica y microbiología de la leche
Manual básico para elaborar productos lácteos
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
door: Alais, Charles
Gepubliceerd in: (1998)
Productos lácteos industriales
Elaboración de productos lácteos
door: Meyer, Marco R.