Перейти до змісту
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Мова
EBSCO Discovery Service
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Procesamiento de productos lác...
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Постійне посилання
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
Бібліографічні деталі
Автор:
Álvarez C., Edgar
Формат:
Книга
Мова:
Spanish
Предмети:
Lacteos
Procesamiento de productos lacteos
Microempresa de productos lacteos
Leche
Примірники
Опис
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Схожі ресурси
Bioquímica y microbiología de la leche
Manual básico para elaborar productos lácteos
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
за авторством: Alais, Charles
Опубліковано: (1998)
Productos lácteos industriales
Elaboración de productos lácteos
за авторством: Meyer, Marco R.