Para amantes del queso: los quesos del mundo, cómo hacer quesos, elegir un buen queso, deliciosas recetas /
"Este libro pretende no solo dar a conocer las distintas variedads de quesos, sino despertar el intéres por disfrutarlos plenamente, desvelando los secretos de su elaboración..."
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Argitaratua: |
Barcelona:
Editorial Océano,
2004.
©2004 |
| Edizioa: | Primera edición. |
| Gaiak: |