Rodríguez Ballen, M. M. Manual técnico de derivados cárnicos.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Rodríguez Ballen, María Mercedes. Manual Técnico De Derivados Cárnicos.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Rodríguez Ballen, María Mercedes. Manual Técnico De Derivados Cárnicos.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.