Rodríguez Ballen, M. M. Manual técnico de derivados cárnicos.
Chicago-viite (17. p.)Rodríguez Ballen, María Mercedes. Manual Técnico De Derivados Cárnicos.
MLA-viite (8. p.)Rodríguez Ballen, María Mercedes. Manual Técnico De Derivados Cárnicos.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.