توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Bernasconi, C., Teubner, C., & Berasaín Villanueva, A. (2003). El gran libro de la cocina italiana (Primera edición.). Everest.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Bernasconi, Carlo, Christian Teubner, و Ambrosio Berasaín Villanueva. El Gran Libro De La Cocina Italiana. Primera edición. León: Everest, 2003.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)

Bernasconi, Carlo, et al. El Gran Libro De La Cocina Italiana. Primera edición. Everest, 2003.